Omelette aux légumes

Omelette aux légumes
12min1portionsFacilePetit-déjeuner

Omelette de trois œufs garnie de poivron, de tomate et de fromage.

Riche en protéinesPauvre en glucidesRapide

Ingrédients

Préparation

  1. 1

    Couper les légumes en petits dés.

  2. 2

    Les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 2 minutes.

  3. 3

    Battre les œufs avec le sel et les verser par-dessus.

  4. 4

    Émietter le fromage dessus, replier l'omelette et cuire encore 2 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Calories380 kcal
Protéines26 g
Glucides8 g
Lipides27 g

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