
Pain complet grillé, avocat écrasé et œuf poché.
Ingrédients
Préparation
- 1
Faire griller le pain.
- 2
Écraser l'avocat avec le jus de citron et le sel, puis l'étaler sur les tartines.
- 3
Pocher les œufs pendant 3 minutes.
- 4
Déposer les œufs dessus et parsemer de piment en flocons.
Valeurs nutritionnelles
Par portion
| Calories | 340 kcal |
|---|---|
| Protéines | 14 g |
| Glucides | 28 g |
| Lipides | 19 g |
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