Résumé
- Protéines 57 %
- Glucides 0 %
- Lipides 43 %
100 grammes de Viande d'agneau maigre (cuite) apportent 206 kcal, 28,2 g de protéines, 0 g de glucides et 9,5 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Viande d'agneau maigre (cuite)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E | 0,19 mg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,3 mg | 40 % |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamine B12 | 2,6 µg | 104 % |
| Folates | 23 µg | 12 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Fer | 2,1 mg | 15 % |
| Magnésium | 26 mg | 7 % |
| Phosphore | 210 mg | 30 % |
| Potassium | 344 mg | 17 % |
| Sodium | 76 mg | 3 % |
| Zinc | 5,3 mg | 53 % |
| Cuivre | 0,13 mg | 13 % |
| Manganèse | 0,028 mg | 1 % |
| Sélénium | 26,1 µg | 47 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,62 g |
| Cholestérol | 92 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Viande d'agneau maigre (cuite) ?
- 100 grammes de Viande d'agneau maigre (cuite) apportent 206 kcal.
- Combien de protéines dans Viande d'agneau maigre (cuite) ?
- 100 grammes contiennent 28,2 g de protéines ; 57 % de l’énergie provient des protéines.
- Viande d'agneau maigre (cuite) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Viande d'agneau maigre (cuite) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.