Résumé
- Protéines 41 %
- Glucides 0 %
- Lipides 59 %
100 grammes de Sardines grillées apportent 213 kcal, 21,2 g de protéines, 0,2 g de glucides et 13,6 g de lipides. 1 portion (200 g) apporte environ 426 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Sardines grillées ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (848 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Sardines≈ | 800 g | 1 264 kcal | 88 % |
| Huile d'olive | 20 g | 177 kcal | 12 % |
| Jus de citron | 20 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
20 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Sardines grillées
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 33 µg | 4 % |
| Vitamine C | 2 mg | 2 % |
| Vitamine D | 5 µg | 99 % |
| Vitamine E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamine K | 1,9 µg | 3 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,8 mg | 24 % |
| Vitamine B6 | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamine B12 | 16,2 µg | 648 % |
| Folates | 12,4 µg | 6 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 67,7 mg | 8 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Magnésium | 37,9 mg | 10 % |
| Phosphore | 279 mg | 40 % |
| Potassium | 389 mg | 19 % |
| Sodium | 564 mg | 24 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganèse | 0,04 mg | 2 % |
| Sélénium | 43,1 µg | 78 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6,6 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2,8 g |
| Cholestérol | 70,8 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Poisson
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Sardines grillées ?
- 100 grammes de Sardines grillées apportent 213 kcal. 1 portion (200 g) apporte environ 426 kcal.
- Combien de protéines dans Sardines grillées ?
- 100 grammes contiennent 21,2 g de protéines ; 41 % de l’énergie provient des protéines.
- Sardines grillées est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Sardines grillées est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.