Résumé
- Protéines 19 %
- Glucides 60 %
- Lipides 21 %
100 grammes de Riz au lait (sans sucre) apportent 90 kcal, 4,1 g de protéines, 13,4 g de glucides et 2,1 g de lipides. 1 portion (185 g) apporte environ 167 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Riz au lait (sans sucre) ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (874 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Lait demi-écrémé | 800 g | 400 kcal | 60 % |
| Riz blanc (cru) | 50 g | 183 kcal | 27 % |
| Fécule de maïs | 20 g | 76 kcal | 11 % |
| Extrait de vanille | 2 g | 6 kcal | 0,9 % |
| Cannelle | 2 g | 5 kcal | 0,7 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Riz au lait (sans sucre)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 89,4 µg | 11 % |
| Vitamine D | 1,2 µg | 24 % |
| Vitamine E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,23 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,59 µg | 24 % |
| Folates | 2,7 µg | 1 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 140 mg | 18 % |
| Fer | 0,09 mg | 1 % |
| Magnésium | 14,9 mg | 4 % |
| Phosphore | 119 mg | 17 % |
| Potassium | 181 mg | 9 % |
| Sodium | 42,6 mg | 2 % |
| Zinc | 0,54 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse | 0,12 mg | 6 % |
| Sélénium | 3 µg | 6 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,45 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,08 g |
| Acides gras trans | 0,08 g |
| Cholestérol | 8,6 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Riz au lait (sans sucre) ?
- 100 grammes de Riz au lait (sans sucre) apportent 90 kcal. 1 portion (185 g) apporte environ 167 kcal.
- Combien de protéines dans Riz au lait (sans sucre) ?
- 100 grammes contiennent 4,1 g de protéines ; 19 % de l’énergie provient des protéines.
- Riz au lait (sans sucre) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Riz au lait (sans sucre) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.