Résumé
Calories
388
kcal / 100 g
Protéines
55,6
g / 100 g
Glucides
28,9
g / 100 g
Lipides
5,6
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 57 %
- Glucides 30 %
- Lipides 13 %
100 grammes de Protéine de soja en poudre apportent 388 kcal, 55,6 g de protéines, 28,9 g de glucides et 5,6 g de lipides.
Faible teneur en graisses saturéesRiche en fibresRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Protéine de soja en poudre
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,29 mg | 26 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg | 12 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 12 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 289 µg | 145 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 178 mg | 22 % |
| Fer | 12 mg | 86 % |
| Magnésium | 64 mg | 17 % |
| Phosphore | 1 270 mg | 181 % |
| Potassium | 933 mg | 47 % |
| Sodium | 733 mg | 31 % |
| Zinc | 6,6 mg | 66 % |
| Cuivre | 2,6 mg | 262 % |
| Sélénium | 1,3 µg | 2 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1,1 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2,7 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Soja
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Beverages, Protein powder soy based. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Protéine de soja en poudre ?
- 100 grammes de Protéine de soja en poudre apportent 388 kcal.
- Combien de protéines dans Protéine de soja en poudre ?
- 100 grammes contiennent 55,6 g de protéines ; 57 % de l’énergie provient des protéines.
- Protéine de soja en poudre est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Protéine de soja en poudre est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.