Résumé
Calories
440
kcal / 100 g
Protéines
10,2
g / 100 g
Glucides
60,3
g / 100 g
Lipides
17,6
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 9 %
- Glucides 55 %
- Lipides 36 %
100 grammes de Nouilles instantanées (sèches) apportent 440 kcal, 10,2 g de protéines, 60,3 g de glucides et 17,6 g de lipides.
Faible teneur en sucres
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Nouilles instantanées (sèches)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamine K | 8,9 µg | 12 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,45 mg | 41 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,26 mg | 18 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,4 mg | 34 % |
| Vitamine B6 | 0,038 mg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,25 µg | 10 % |
| Folates | 116 µg | 58 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 21 mg | 3 % |
| Fer | 4,1 mg | 29 % |
| Magnésium | 25 mg | 7 % |
| Phosphore | 115 mg | 16 % |
| Potassium | 181 mg | 9 % |
| Sodium | 1 860 mg | 78 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,13 mg | 13 % |
| Manganèse | 0,63 mg | 32 % |
| Sélénium | 23,1 µg | 42 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 8,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6,2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2,2 g |
| Acides gras trans | 0,065 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Soja
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Soup, ramen noodle, any flavor, dry. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Nouilles instantanées (sèches) ?
- 100 grammes de Nouilles instantanées (sèches) apportent 440 kcal.
- Combien de protéines dans Nouilles instantanées (sèches) ?
- 100 grammes contiennent 10,2 g de protéines ; 9 % de l’énergie provient des protéines.
- Nouilles instantanées (sèches) est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Nouilles instantanées (sèches) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.