Résumé
Calories
359
kcal / 100 g
Protéines
58,1
g / 100 g
Glucides
29,1
g / 100 g
Lipides
1,2
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 65 %
- Glucides 32 %
- Lipides 3 %
100 grammes de Isolat de whey apportent 359 kcal, 58,1 g de protéines, 29,1 g de glucides et 1,2 g de lipides.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesFaible teneur en sucresRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Isolat de whey
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 872 µg | 109 % |
| Vitamine C | 34,9 mg | 44 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 7,9 mg | 65 % |
| Vitamine K | 46,5 µg | 62 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,87 mg | 79 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,99 mg | 71 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 11,6 mg | 73 % |
| Vitamine B6 | 1,2 mg | 83 % |
| Vitamine B12 | 3,5 µg | 140 % |
| Folates | 233 µg | 117 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 698 mg | 87 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Magnésium | 233 mg | 62 % |
| Phosphore | 581 mg | 83 % |
| Potassium | 872 mg | 44 % |
| Sodium | 372 mg | 16 % |
| Zinc | 8,7 mg | 87 % |
| Cuivre | 1,2 mg | 116 % |
| Manganèse | 1,2 mg | 58 % |
| Sélénium | 40,7 µg | 74 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,58 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,15 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,021 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 12 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Beverages, Whey protein powder isolate. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Isolat de whey ?
- 100 grammes de Isolat de whey apportent 359 kcal.
- Combien de protéines dans Isolat de whey ?
- 100 grammes contiennent 58,1 g de protéines ; 65 % de l’énergie provient des protéines.
- Isolat de whey est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Isolat de whey est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.