Résumé
- Protéines 9 %
- Glucides 90 %
- Lipides 1 %
100 grammes de Purée en flocons apportent 354 kcal, 8,3 g de protéines, 81,2 g de glucides et 0,41 g de lipides. 1 tasse (60 g) apporte environ 212 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Purée en flocons
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Vitamine C | 81 mg | 101 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamine K | 8,7 µg | 12 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,99 mg | 90 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,3 mg | 39 % |
| Vitamine B6 | 0,75 mg | 53 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 46 µg | 23 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Fer | 1,2 mg | 9 % |
| Magnésium | 66 mg | 18 % |
| Phosphore | 156 mg | 22 % |
| Potassium | 1 100 mg | 55 % |
| Sodium | 77 mg | 3 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,16 mg | 16 % |
| Manganèse | 0,16 mg | 8 % |
| Sélénium | 13,4 µg | 24 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,17 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,009 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,14 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Potatoes, mashed, dehydrated, flakes without milk, dry form. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Purée en flocons ?
- 100 grammes de Purée en flocons apportent 354 kcal. 1 tasse (60 g) apporte environ 212 kcal.
- Combien de protéines dans Purée en flocons ?
- 100 grammes contiennent 8,3 g de protéines ; 9 % de l’énergie provient des protéines.
- Purée en flocons est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Purée en flocons est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.