Résumé
- Protéines 45 %
- Glucides 3 %
- Lipides 52 %
100 grammes de Pilon de poulet (frit) apportent 245 kcal, 27 g de protéines, 1,6 g de glucides et 13,7 g de lipides. 1 pièce (49 g) apporte environ 120 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Pilon de poulet (frit)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 25 µg | 3 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,081 mg | 7 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 6 mg | 38 % |
| Vitamine B6 | 0,35 mg | 25 % |
| Vitamine B12 | 0,32 µg | 13 % |
| Folates | 10 µg | 5 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Fer | 1,3 mg | 10 % |
| Magnésium | 23 mg | 6 % |
| Phosphore | 176 mg | 25 % |
| Potassium | 229 mg | 11 % |
| Sodium | 89 mg | 4 % |
| Zinc | 2,9 mg | 29 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,028 mg | 1 % |
| Sélénium | 18,4 µg | 33 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3,7 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3,2 g |
| Cholestérol | 90 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, cooked, fried, flour. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pilon de poulet (frit) ?
- 100 grammes de Pilon de poulet (frit) apportent 245 kcal. 1 pièce (49 g) apporte environ 120 kcal.
- Combien de protéines dans Pilon de poulet (frit) ?
- 100 grammes contiennent 27 g de protéines ; 45 % de l’énergie provient des protéines.
- Pilon de poulet (frit) est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pilon de poulet (frit) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.