Résumé
- Protéines 8 %
- Glucides 87 %
- Lipides 5 %
100 grammes de Pâtes sans gluten (sèches) apportent 357 kcal, 7,5 g de protéines, 79,3 g de glucides et 2,1 g de lipides. 1 tasse (105 g) apporte environ 375 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Pâtes sans gluten (sèches)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 9 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,23 mg | 21 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,087 mg | 6 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamine B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 25 µg | 13 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 4 mg | 1 % |
| Fer | 0,93 mg | 7 % |
| Magnésium | 119 mg | 32 % |
| Phosphore | 253 mg | 36 % |
| Potassium | 294 mg | 15 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 20 % |
| Manganèse | 0,48 mg | 24 % |
| Sélénium | 7,9 µg | 14 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,29 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,54 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,92 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Pasta, gluten-free, corn, dry. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pâtes sans gluten (sèches) ?
- 100 grammes de Pâtes sans gluten (sèches) apportent 357 kcal. 1 tasse (105 g) apporte environ 375 kcal.
- Combien de protéines dans Pâtes sans gluten (sèches) ?
- 100 grammes contiennent 7,5 g de protéines ; 8 % de l’énergie provient des protéines.
- Pâtes sans gluten (sèches) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Pâtes sans gluten (sèches) est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.