Résumé
Calories
185
kcal / 100 g
Protéines
23,9
g / 100 g
Glucides
20,4
g / 100 g
Lipides
0,9
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 52 %
- Glucides 44 %
- Lipides 4 %
100 grammes de Pâte à tartiner à l'extrait de levure apportent 185 kcal, 23,9 g de protéines, 20,4 g de glucides et 0,9 g de lipides. 1 c. à café (6 g) apporte environ 11 kcal.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesFaible teneur en sucresRiche en fibresRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Pâte à tartiner à l'extrait de levure
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 23,4 mg | 2 127 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 17,5 mg | 1 250 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 128 mg | 800 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Folates | 3 790 µg | 1 895 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 67 mg | 8 % |
| Fer | 4 mg | 29 % |
| Magnésium | 180 mg | 48 % |
| Phosphore | 104 mg | 15 % |
| Potassium | 2 100 mg | 105 % |
| Sodium | 3 380 mg | 141 % |
| Zinc | 4,2 mg | 42 % |
| Cuivre | 0,25 mg | 25 % |
| Manganèse | 0,26 mg | 13 % |
| Sélénium | 27,6 µg | 50 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Yeast extract spread. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pâte à tartiner à l'extrait de levure ?
- 100 grammes de Pâte à tartiner à l'extrait de levure apportent 185 kcal. 1 c. à café (6 g) apporte environ 11 kcal.
- Combien de protéines dans Pâte à tartiner à l'extrait de levure ?
- 100 grammes contiennent 23,9 g de protéines ; 52 % de l’énergie provient des protéines.
- Pâte à tartiner à l'extrait de levure est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pâte à tartiner à l'extrait de levure est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.