Résumé
- Protéines 15 %
- Glucides 75 %
- Lipides 10 %
100 grammes de Pain italien apportent 259 kcal, 9,5 g de protéines, 48,1 g de glucides et 2,7 g de lipides. 1 tranche (29 g) apporte environ 75 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Pain italien
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamine K | 3 µg | 4 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,58 mg | 53 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,32 mg | 23 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,5 mg | 28 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 102 µg | 51 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 105 mg | 13 % |
| Fer | 3,5 mg | 25 % |
| Magnésium | 26 mg | 7 % |
| Phosphore | 95 mg | 14 % |
| Potassium | 124 mg | 6 % |
| Sodium | 618 mg | 26 % |
| Zinc | 0,79 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganèse | 0,49 mg | 25 % |
| Sélénium | 17,2 µg | 31 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,54 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,49 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,3 g |
| Acides gras trans | 0,017 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Bread, Italian. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pain italien ?
- 100 grammes de Pain italien apportent 259 kcal. 1 tranche (29 g) apporte environ 75 kcal.
- Combien de protéines dans Pain italien ?
- 100 grammes contiennent 9,5 g de protéines ; 15 % de l’énergie provient des protéines.
- Pain italien est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pain italien est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.