Résumé
Calories
381
kcal / 100 g
Protéines
12,5
g / 100 g
Glucides
69,8
g / 100 g
Lipides
5,8
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 13 %
- Glucides 73 %
- Lipides 14 %
100 grammes de Avoine concassée apportent 381 kcal, 12,5 g de protéines, 69,8 g de glucides et 5,8 g de lipides.
Pauvre en sodiumRiche en fibresSource de protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Avoine concassée
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,33 mg | 30 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,93 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 30 µg | 15 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 51,3 mg | 6 % |
| Fer | 3,8 mg | 27 % |
| Magnésium | 129 mg | 34 % |
| Phosphore | 417 mg | 60 % |
| Potassium | 376 mg | 19 % |
| Sodium | 0,31 mg | 0 % |
| Zinc | 2,8 mg | 28 % |
| Cuivre | 0,41 mg | 41 % |
| Manganèse | 3,4 mg | 171 % |
| Sélénium | 29 µg | 53 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Oats, whole grain, steel cut. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Avoine concassée ?
- 100 grammes de Avoine concassée apportent 381 kcal.
- Combien de protéines dans Avoine concassée ?
- 100 grammes contiennent 12,5 g de protéines ; 13 % de l’énergie provient des protéines.
- Avoine concassée est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Avoine concassée est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.