Résumé
Calories
407
kcal / 100 g
Protéines
11,9
g / 100 g
Glucides
73,5
g / 100 g
Lipides
6,6
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 12 %
- Glucides 73 %
- Lipides 15 %
100 grammes de Croûtons apportent 407 kcal, 11,9 g de protéines, 73,5 g de glucides et 6,6 g de lipides. 1 tasse (30 g) apporte environ 122 kcal.
Source de fibres
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Croûtons
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,62 mg | 57 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,4 mg | 34 % |
| Vitamine B6 | 0,026 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 132 µg | 66 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 76 mg | 10 % |
| Fer | 4,1 mg | 29 % |
| Magnésium | 31 mg | 8 % |
| Phosphore | 115 mg | 16 % |
| Potassium | 124 mg | 6 % |
| Sodium | 698 mg | 29 % |
| Zinc | 0,89 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,16 mg | 16 % |
| Manganèse | 0,5 mg | 25 % |
| Sélénium | 37,5 µg | 68 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,5 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,1 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,3 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Croutons, plain. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Croûtons ?
- 100 grammes de Croûtons apportent 407 kcal. 1 tasse (30 g) apporte environ 122 kcal.
- Combien de protéines dans Croûtons ?
- 100 grammes contiennent 11,9 g de protéines ; 12 % de l’énergie provient des protéines.
- Croûtons est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Croûtons est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.