Résumé
Calories
395
kcal / 100 g
Protéines
10
g / 100 g
Glucides
83,7
g / 100 g
Lipides
1,4
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 10 %
- Glucides 87 %
- Lipides 3 %
100 grammes de Pain azyme (matsa) apportent 395 kcal, 10 g de protéines, 83,7 g de glucides et 1,4 g de lipides.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en sucresPauvre en sodiumSource de fibres
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Pain azyme (matsa)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,06 mg | 1 % |
| Vitamine K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,39 mg | 35 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,29 mg | 21 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 17 µg | 9 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2 % |
| Fer | 3,2 mg | 23 % |
| Magnésium | 25 mg | 7 % |
| Phosphore | 89 mg | 13 % |
| Potassium | 112 mg | 6 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0,68 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganèse | 0,65 mg | 33 % |
| Sélénium | 36,9 µg | 67 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,23 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,13 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,6 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Crackers, matzo, plain. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pain azyme (matsa) ?
- 100 grammes de Pain azyme (matsa) apportent 395 kcal.
- Combien de protéines dans Pain azyme (matsa) ?
- 100 grammes contiennent 10 g de protéines ; 10 % de l’énergie provient des protéines.
- Pain azyme (matsa) est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pain azyme (matsa) est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.