Résumé
Calories
235
kcal / 100 g
Protéines
7,7
g / 100 g
Glucides
46
g / 100 g
Lipides
1,8
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 13 %
- Glucides 80 %
- Lipides 7 %
100 grammes de Muffin anglais apportent 235 kcal, 7,7 g de protéines, 46 g de glucides et 1,8 g de lipides.
Faible teneur en matières grassesSource de protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Muffin anglais
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,44 mg | 40 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamine B6 | 0,043 mg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,04 µg | 2 % |
| Folates | 74 µg | 37 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 52 mg | 7 % |
| Fer | 2,5 mg | 18 % |
| Magnésium | 21 mg | 6 % |
| Phosphore | 133 mg | 19 % |
| Potassium | 131 mg | 7 % |
| Sodium | 464 mg | 19 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,13 mg | 13 % |
| Manganèse | 0,36 mg | 18 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,26 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,89 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : English muffins, plain, enriched, without calcium propionate(includes sourdough). Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Muffin anglais ?
- 100 grammes de Muffin anglais apportent 235 kcal.
- Combien de protéines dans Muffin anglais ?
- 100 grammes contiennent 7,7 g de protéines ; 13 % de l’énergie provient des protéines.
- Muffin anglais est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Muffin anglais est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.