Résumé
Calories
84
kcal / 100 g
Protéines
19,8
g / 100 g
Glucides
0,29
g / 100 g
Lipides
0,38
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 95 %
- Glucides 1 %
- Lipides 4 %
100 grammes de Mahi-mahi (cru) apportent 84 kcal, 19,8 g de protéines, 0,29 g de glucides et 0,38 g de lipides.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesFaible teneur en sucresPauvre en sodiumRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Mahi-mahi (cru)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 1,3 µg | 54 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Fer | 0,052 mg | 0 % |
| Magnésium | 28 mg | 7 % |
| Phosphore | 224 mg | 32 % |
| Potassium | 408 mg | 20 % |
| Sodium | 51,9 mg | 2 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,029 mg | 3 % |
| Manganèse | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 50,2 µg | 91 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Acides gras trans | 0 g |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Poisson
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Mahi mahi, frozen, wild caught. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Mahi-mahi (cru) ?
- 100 grammes de Mahi-mahi (cru) apportent 84 kcal.
- Combien de protéines dans Mahi-mahi (cru) ?
- 100 grammes contiennent 19,8 g de protéines ; 95 % de l’énergie provient des protéines.
- Mahi-mahi (cru) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Mahi-mahi (cru) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.