Résumé
- Protéines 16 %
- Glucides 79 %
- Lipides 5 %
100 grammes de Bagel apportent 275 kcal, 10,5 g de protéines, 53,4 g de glucides et 1,6 g de lipides. 1 pièce (26 g) apporte environ 72 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Bagel
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,54 mg | 49 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,32 mg | 23 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,6 mg | 28 % |
| Vitamine B6 | 0,051 mg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 88 µg | 44 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Fer | 3,6 mg | 25 % |
| Magnésium | 29 mg | 8 % |
| Phosphore | 96 mg | 14 % |
| Potassium | 101 mg | 5 % |
| Sodium | 534 mg | 22 % |
| Zinc | 0,88 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,16 mg | 16 % |
| Manganèse | 0,54 mg | 27 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,22 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,13 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,7 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Bagels, plain, enriched, without calcium propionate (includes onion, poppy, sesame). Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Bagel ?
- 100 grammes de Bagel apportent 275 kcal. 1 pièce (26 g) apporte environ 72 kcal.
- Combien de protéines dans Bagel ?
- 100 grammes contiennent 10,5 g de protéines ; 16 % de l’énergie provient des protéines.
- Bagel est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Bagel est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.