Résumé
- Protéines 36 %
- Glucides 1 %
- Lipides 63 %
100 grammes de Aile de poulet à la broche apportent 266 kcal, 24,3 g de protéines, 0,04 g de glucides et 18,8 g de lipides. 1 pièce (53 g) apporte environ 141 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Aile de poulet à la broche
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 26 µg | 3 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,072 mg | 7 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,9 mg | 43 % |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamine B12 | 0,45 µg | 18 % |
| Folates | 8 µg | 4 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 29 mg | 4 % |
| Fer | 0,97 mg | 7 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Phosphore | 258 mg | 37 % |
| Potassium | 296 mg | 15 % |
| Sodium | 610 mg | 25 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Cuivre | 0,059 mg | 6 % |
| Manganèse | 0,025 mg | 1 % |
| Sélénium | 40,2 µg | 73 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 8,1 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2,7 g |
| Acides gras trans | 0,22 g |
| Cholestérol | 140 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Chicken, broilers or fryers, rotisserie, original seasoning, wing, meat and skin, cooked. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Aile de poulet à la broche ?
- 100 grammes de Aile de poulet à la broche apportent 266 kcal. 1 pièce (53 g) apporte environ 141 kcal.
- Combien de protéines dans Aile de poulet à la broche ?
- 100 grammes contiennent 24,3 g de protéines ; 36 % de l’énergie provient des protéines.
- Aile de poulet à la broche est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Aile de poulet à la broche est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.