Néctar casero ácido y refrescante de guindas cocidas con azúcar y agua y trituradas hasta quedar finas. Se bebe muy frío en vaso; vegano.
Ingredientes
Preparación
- 1
Lava las guindas y quítales el hueso.
- 2
Pon las guindas, el agua y el azúcar en una olla; cuando hierva, cuece a fuego lento 10 minutos hasta que las guindas estén blandas y suelten su jugo.
- 3
Retira del fuego y deja enfriar 10 minutos.
- 4
Tritura con la batidora de mano hasta que quede completamente liso; para una textura más fina, pásalo por un colador fino.
- 5
Embotella y refrigera al menos 2 horas; agita antes de servir en vasos.
Información nutricional
Por ración
| Calorías | 140 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 1 g |
| Carbohidratos | 35 g |
| Grasas | 0 g |
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