Resumen
- Proteínas 76 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 24 %
100 gramos de Tapa de ternera (a la parrilla) aportan 167 kcal, 30 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 4,3 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Tapa de ternera (a la parrilla)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,32 mg | 3 % |
| Vitamina K | 1,4 µg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,088 mg | 8 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 23 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,9 mg | 56 % |
| Vitamina B6 | 0,88 mg | 63 % |
| Vitamina B12 | 2,3 µg | 91 % |
| Folato | 5 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 18 mg | 2 % |
| Hierro | 3,2 mg | 23 % |
| Magnesio | 17 mg | 5 % |
| Fósforo | 305 mg | 44 % |
| Potasio | 433 mg | 22 % |
| Sodio | 75 mg | 3 % |
| Zinc | 5,1 mg | 51 % |
| Cobre | 0,066 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,005 mg | 0 % |
| Selenio | 30,7 µg | 56 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,8 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,33 g |
| Grasas trans | 0,23 g |
| Colesterol | 86 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Beef, round, top round steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tapa de ternera (a la parrilla)?
- 100 gramos de Tapa de ternera (a la parrilla) tienen 167 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tapa de ternera (a la parrilla)?
- 100 gramos aportan 30 g de proteínas; el 76 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tapa de ternera (a la parrilla) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Tapa de ternera (a la parrilla) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.
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