Resumen
- Proteínas 39 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 61 %
100 gramos de Hamburguesa de ternera (20% grasa, a la parrilla) aportan 270 kcal, 25,8 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 17,8 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Hamburguesa de ternera (20% grasa, a la parrilla)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,047 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,1 mg | 32 % |
| Vitamina B6 | 0,37 mg | 26 % |
| Vitamina B12 | 2,7 µg | 109 % |
| Folato | 10 µg | 5 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 24 mg | 3 % |
| Hierro | 2,5 mg | 18 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 194 mg | 28 % |
| Potasio | 304 mg | 15 % |
| Sodio | 75 mg | 3 % |
| Zinc | 6,3 mg | 63 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,011 mg | 1 % |
| Selenio | 21,5 µg | 39 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6,8 g |
| Grasas monoinsaturadas | 7,9 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,52 g |
| Grasas trans | 0,77 g |
| Colesterol | 88 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, patty, cooked, broiled. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Hamburguesa de ternera (20% grasa, a la parrilla)?
- 100 gramos de Hamburguesa de ternera (20% grasa, a la parrilla) tienen 270 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Hamburguesa de ternera (20% grasa, a la parrilla)?
- 100 gramos aportan 25,8 g de proteínas; el 39 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Hamburguesa de ternera (20% grasa, a la parrilla) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Hamburguesa de ternera (20% grasa, a la parrilla) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.