Resumen
- Proteínas 38 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 62 %
100 gramos de Chuletón porterhouse (a la parrilla) aportan 276 kcal, 25,4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 18,6 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Chuletón porterhouse (a la parrilla)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,057 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 17 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,5 mg | 35 % |
| Vitamina B6 | 0,62 mg | 45 % |
| Vitamina B12 | 2 µg | 81 % |
| Folato | 4 µg | 2 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 3 mg | 21 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 208 mg | 30 % |
| Potasio | 257 mg | 13 % |
| Sodio | 64 mg | 3 % |
| Zinc | 4,1 mg | 41 % |
| Cobre | 0,065 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,003 mg | 0 % |
| Selenio | 25,1 µg | 46 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 7,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 8,3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,82 g |
| Grasas trans | 1,1 g |
| Colesterol | 83 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Chuletón porterhouse (a la parrilla)?
- 100 gramos de Chuletón porterhouse (a la parrilla) tienen 276 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Chuletón porterhouse (a la parrilla)?
- 100 gramos aportan 25,4 g de proteínas; el 38 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Chuletón porterhouse (a la parrilla) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Chuletón porterhouse (a la parrilla) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.