Resumen
- Proteínas 28 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 72 %
100 gramos de Chuletón tomahawk (crudo) aportan 255 kcal, 18,1 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 20,3 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Chuletón tomahawk (crudo)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamina E | 0,15 mg | 1 % |
| Vitamina K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,084 mg | 8 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamina B6 | 0,41 mg | 30 % |
| Vitamina B12 | 1,7 µg | 70 % |
| Folato | 3 µg | 2 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Hierro | 1,7 mg | 12 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Fósforo | 128 mg | 18 % |
| Potasio | 233 mg | 12 % |
| Sodio | 56 mg | 2 % |
| Zinc | 4,1 mg | 41 % |
| Cobre | 0,064 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,064 mg | 3 % |
| Selenio | 18,3 µg | 33 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 9,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 9,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,91 g |
| Grasas trans | 1,3 g |
| Colesterol | 69 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Beef, rib eye steak/roast, bone-in, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Chuletón tomahawk (crudo)?
- 100 gramos de Chuletón tomahawk (crudo) tienen 255 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Chuletón tomahawk (crudo)?
- 100 gramos aportan 18,1 g de proteínas; el 28 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Chuletón tomahawk (crudo) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Chuletón tomahawk (crudo) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.