Resumen
- Proteínas 50 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 50 %
100 gramos de Contra de ternera (asada) aportan 218 kcal, 26,4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 11,6 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Contra de ternera (asada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina E | 0,41 mg | 3 % |
| Vitamina K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,061 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,6 mg | 29 % |
| Vitamina B6 | 0,35 mg | 25 % |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 59 % |
| Folato | 8 µg | 4 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 1 % |
| Hierro | 2,2 mg | 15 % |
| Magnesio | 17 mg | 5 % |
| Fósforo | 164 mg | 23 % |
| Potasio | 214 mg | 11 % |
| Sodio | 35 mg | 1 % |
| Zinc | 4,4 mg | 44 % |
| Cobre | 0,063 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,009 mg | 0 % |
| Selenio | 27 µg | 49 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,45 g |
| Colesterol | 85 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Beef, round, bottom round, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Contra de ternera (asada)?
- 100 gramos de Contra de ternera (asada) tienen 218 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Contra de ternera (asada)?
- 100 gramos aportan 26,4 g de proteínas; el 50 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Contra de ternera (asada) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Contra de ternera (asada) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.