Resumen
Calorías
297
kcal / 100 g
Proteínas
25,7
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
20,8
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 35 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 65 %
100 gramos de Carne picada de cerdo (cocinada) aportan 297 kcal, 25,7 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 20,8 g de grasas.
Bajo en azúcaresBajo en sodioAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Carne picada de cerdo (cocinada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0,7 mg | 1 % |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamina E | 0,21 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,71 mg | 64 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,2 mg | 26 % |
| Vitamina B6 | 0,39 mg | 28 % |
| Vitamina B12 | 0,54 µg | 22 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 22 mg | 3 % |
| Hierro | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesio | 24 mg | 6 % |
| Fósforo | 226 mg | 32 % |
| Potasio | 362 mg | 18 % |
| Sodio | 73 mg | 3 % |
| Zinc | 3,2 mg | 32 % |
| Cobre | 0,044 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,011 mg | 1 % |
| Selenio | 35,4 µg | 64 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 7,7 g |
| Grasas monoinsaturadas | 9,3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,9 g |
| Colesterol | 94 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
- • Contiene cerdo
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Pork, fresh, ground, cooked. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Carne picada de cerdo (cocinada)?
- 100 gramos de Carne picada de cerdo (cocinada) tienen 297 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Carne picada de cerdo (cocinada)?
- 100 gramos aportan 25,7 g de proteínas; el 35 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Carne picada de cerdo (cocinada) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Carne picada de cerdo (cocinada) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.