Resumen
- Proteínas 13 %
- Carbohidratos 5 %
- Grasas 82 %
100 gramos de Kielbasa aportan 325 kcal, 10,8 g de proteínas, 3,7 g de carbohidratos y 29,6 g de grasas. 1 unidad (396 g) tiene unas 1287 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Kielbasa
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 8 µg | 1 % |
| Vitamina C | 19,1 mg | 24 % |
| Vitamina D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamina E | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamina K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,2 mg | 20 % |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0,68 µg | 27 % |
| Folato | 1 µg | 1 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 24 mg | 3 % |
| Hierro | 0,75 mg | 5 % |
| Magnesio | 14 mg | 4 % |
| Fósforo | 168 mg | 24 % |
| Potasio | 217 mg | 11 % |
| Sodio | 928 mg | 39 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cobre | 0,066 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,054 mg | 3 % |
| Selenio | 17,6 µg | 32 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 9,7 g |
| Grasas monoinsaturadas | 12,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 5,3 g |
| Grasas trans | 0,23 g |
| Colesterol | 61 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
- • Contiene cerdo
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Kielbasa, fully cooked, unheated. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Kielbasa?
- 100 gramos de Kielbasa tienen 325 kcal. 1 unidad (396 g) tiene unas 1287 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Kielbasa?
- 100 gramos aportan 10,8 g de proteínas; el 13 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Kielbasa es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Kielbasa es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.