Resumen
Calorías
211
kcal / 100 g
Proteínas
1
g / 100 g
Carbohidratos
13,3
g / 100 g
Grasas
16,7
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 2 %
- Carbohidratos 26 %
- Grasas 72 %
100 gramos de Salsa tártara aportan 211 kcal, 1 g de proteínas, 13,3 g de carbohidratos y 16,7 g de grasas. 1 cucharada (15 g) tiene unas 32 kcal.
Bajo en azúcares
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Salsa tártara
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11 µg | 1 % |
| Vitamina C | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamina K | 50,4 µg | 67 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,016 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,029 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,093 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,044 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Folato | 5 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 26 mg | 3 % |
| Hierro | 0,25 mg | 2 % |
| Magnesio | 6 mg | 2 % |
| Fósforo | 17 mg | 2 % |
| Potasio | 68 mg | 3 % |
| Sodio | 667 mg | 28 % |
| Zinc | 0,12 mg | 1 % |
| Cobre | 0,023 mg | 2 % |
| Manganeso | 0,11 mg | 5 % |
| Selenio | 0,9 µg | 2 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 3,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 9 g |
| Colesterol | 7 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Sauce, tartar, ready-to-serve. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Salsa tártara?
- 100 gramos de Salsa tártara tienen 211 kcal. 1 cucharada (15 g) tiene unas 32 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Salsa tártara?
- 100 gramos aportan 1 g de proteínas; el 2 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Salsa tártara es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Salsa tártara es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.