Resumen
Calorías
147
kcal / 100 g
Proteínas
3,8
g / 100 g
Carbohidratos
9,2
g / 100 g
Grasas
10,6
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 10 %
- Carbohidratos 25 %
- Grasas 65 %
100 gramos de Salsa bechamel aportan 147 kcal, 3,8 g de proteínas, 9,2 g de carbohidratos y 10,6 g de grasas. 1 taza (250 g) tiene unas 368 kcal.
Bajo en azúcares
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Salsa bechamel
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 104 µg | 13 % |
| Vitamina C | 0,8 mg | 1 % |
| Vitamina D | 1,2 µg | 24 % |
| Vitamina E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0,9 µg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,069 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 13 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0,28 µg | 11 % |
| Folato | 8 µg | 4 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 118 mg | 15 % |
| Hierro | 0,33 mg | 2 % |
| Magnesio | 14 mg | 4 % |
| Fósforo | 98 mg | 14 % |
| Potasio | 156 mg | 8 % |
| Sodio | 354 mg | 15 % |
| Zinc | 0,41 mg | 4 % |
| Cobre | 0,016 mg | 2 % |
| Manganeso | 0,043 mg | 2 % |
| Selenio | 4,1 µg | 7 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,9 g |
| Colesterol | 7 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Sauce, homemade, white, medium. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Salsa bechamel?
- 100 gramos de Salsa bechamel tienen 147 kcal. 1 taza (250 g) tiene unas 368 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Salsa bechamel?
- 100 gramos aportan 3,8 g de proteínas; el 10 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Salsa bechamel es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Salsa bechamel es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.