Resumen
Calorías
298
kcal / 100 g
Proteínas
18,9
g / 100 g
Carbohidratos
3
g / 100 g
Grasas
23,4
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 25 %
- Carbohidratos 4 %
- Grasas 71 %
100 gramos de Queso fresco aportan 298 kcal, 18,9 g de proteínas, 3 g de carbohidratos y 23,4 g de grasas.
Alto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Queso fresco
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 602 mg | 75 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Magnesio | 27,6 mg | 7 % |
| Fósforo | 390 mg | 56 % |
| Potasio | 126 mg | 6 % |
| Sodio | 626 mg | 26 % |
| Zinc | 2,9 mg | 29 % |
| Cobre | 0 mg | 0 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 14 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5 g |
| Colesterol | 76,1 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Cheese, queso fresco, solid. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Queso fresco?
- 100 gramos de Queso fresco tienen 298 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Queso fresco?
- 100 gramos aportan 18,9 g de proteínas; el 25 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Queso fresco es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Queso fresco es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.