Resumen
- Proteínas 10 %
- Carbohidratos 89 %
- Grasas 1 %
100 gramos de Patata al horno (con piel) aportan 93 kcal, 2,5 g de proteínas, 21,2 g de carbohidratos y 0,13 g de grasas. 1 unidad mediana (173 g) tiene unas 161 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Patata al horno (con piel)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina C | 9,6 mg | 12 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamina K | 2 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,064 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,048 mg | 3 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamina B6 | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 28 µg | 14 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 15 mg | 2 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 28 mg | 7 % |
| Fósforo | 70 mg | 10 % |
| Potasio | 535 mg | 27 % |
| Sodio | 10 mg | 0 % |
| Zinc | 0,36 mg | 4 % |
| Cobre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganeso | 0,22 mg | 11 % |
| Selenio | 0,4 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,034 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,003 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,057 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Potatoes, baked, flesh and skin, without salt. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Patata al horno (con piel)?
- 100 gramos de Patata al horno (con piel) tienen 93 kcal. 1 unidad mediana (173 g) tiene unas 161 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Patata al horno (con piel)?
- 100 gramos aportan 2,5 g de proteínas; el 10 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Patata al horno (con piel) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Patata al horno (con piel) es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.