Resumen
- Proteínas 20 %
- Carbohidratos 72 %
- Grasas 8 %
100 gramos de Melón amargo aportan 17 kcal, 1 g de proteínas, 3,7 g de carbohidratos y 0,17 g de grasas. 1 taza (93 g) tiene unas 16 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Melón amargo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 24 µg | 3 % |
| Vitamina C | 84 mg | 105 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,043 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 72 µg | 36 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 0,43 mg | 3 % |
| Magnesio | 17 mg | 5 % |
| Fósforo | 31 mg | 4 % |
| Potasio | 296 mg | 15 % |
| Sodio | 5 mg | 0 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Cobre | 0,034 mg | 3 % |
| Manganeso | 0,089 mg | 4 % |
| Selenio | 0,2 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Balsam-pear (bitter gourd), pods, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Melón amargo?
- 100 gramos de Melón amargo tienen 17 kcal. 1 taza (93 g) tiene unas 16 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Melón amargo?
- 100 gramos aportan 1 g de proteínas; el 20 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Melón amargo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Melón amargo es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.