Resumen
Calorías
395
kcal / 100 g
Proteínas
10
g / 100 g
Carbohidratos
83,7
g / 100 g
Grasas
1,4
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 10 %
- Carbohidratos 87 %
- Grasas 3 %
100 gramos de Pan ácimo (matzá) aportan 395 kcal, 10 g de proteínas, 83,7 g de carbohidratos y 1,4 g de grasas.
Bajo en grasasBajo en azúcaresBajo en sodioFuente de fibra
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Pan ácimo (matzá)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,06 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,39 mg | 35 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,29 mg | 21 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 8 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 17 µg | 9 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 2 % |
| Hierro | 3,2 mg | 23 % |
| Magnesio | 25 mg | 7 % |
| Fósforo | 89 mg | 13 % |
| Potasio | 112 mg | 6 % |
| Sodio | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0,68 mg | 7 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,65 mg | 33 % |
| Selenio | 36,9 µg | 67 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,23 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,13 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,6 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Crackers, matzo, plain. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pan ácimo (matzá)?
- 100 gramos de Pan ácimo (matzá) tienen 395 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pan ácimo (matzá)?
- 100 gramos aportan 10 g de proteínas; el 10 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pan ácimo (matzá) es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pan ácimo (matzá) es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.