Resumen
- Proteínas 57 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 43 %
100 gramos de Muslo de pavo (crudo) aportan 141 kcal, 20 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 6,8 g de grasas. 1 unidad (356 g) tiene unas 502 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Muslo de pavo (crudo)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 26 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,049 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,8 mg | 30 % |
| Vitamina B6 | 0,34 mg | 24 % |
| Vitamina B12 | 1,9 µg | 76 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 21 mg | 6 % |
| Fósforo | 151 mg | 22 % |
| Potasio | 208 mg | 10 % |
| Sodio | 86 mg | 4 % |
| Zinc | 2,9 mg | 29 % |
| Cobre | 0,079 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,006 mg | 0 % |
| Selenio | 20,3 µg | 37 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2 g |
| Grasas trans | 0,078 g |
| Colesterol | 82 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Turkey, retail parts, drumstick, meat and skin, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Muslo de pavo (crudo)?
- 100 gramos de Muslo de pavo (crudo) tienen 141 kcal. 1 unidad (356 g) tiene unas 502 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Muslo de pavo (crudo)?
- 100 gramos aportan 20 g de proteínas; el 57 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Muslo de pavo (crudo) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Muslo de pavo (crudo) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.