Resumen
Calorías
112
kcal / 100 g
Proteínas
23,6
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
2
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 84 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 16 %
100 gramos de Carne picada de pavo (sin grasa) aportan 112 kcal, 23,6 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 2 g de grasas.
Bajo en grasasBajo en grasas saturadasBajo en azúcaresBajo en sodioAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Carne picada de pavo (sin grasa)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamina E | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,062 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 9,7 mg | 61 % |
| Vitamina B6 | 0,86 mg | 61 % |
| Vitamina B12 | 0,51 µg | 20 % |
| Folato | 8 µg | 4 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 3 mg | 0 % |
| Hierro | 0,77 mg | 6 % |
| Magnesio | 29 mg | 8 % |
| Fósforo | 227 mg | 32 % |
| Potasio | 295 mg | 15 % |
| Sodio | 51 mg | 2 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cobre | 0,058 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,006 mg | 0 % |
| Selenio | 22,1 µg | 40 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,49 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,51 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,59 g |
| Grasas trans | 0,017 g |
| Colesterol | 55 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Turkey, ground, fat free, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Carne picada de pavo (sin grasa)?
- 100 gramos de Carne picada de pavo (sin grasa) tienen 112 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Carne picada de pavo (sin grasa)?
- 100 gramos aportan 23,6 g de proteínas; el 84 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Carne picada de pavo (sin grasa) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Carne picada de pavo (sin grasa) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.
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