Resumen
- Proteínas 27 %
- Carbohidratos 13 %
- Grasas 60 %
100 gramos de Paté de hígado de pollo aportan 201 kcal, 13,4 g de proteínas, 6,6 g de carbohidratos y 13,1 g de grasas. 1 cucharada (13 g) tiene unas 26 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Paté de hígado de pollo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 217 µg | 27 % |
| Vitamina C | 10 mg | 13 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,98 mg | 8 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,052 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,4 mg | 100 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,5 mg | 47 % |
| Vitamina B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Vitamina B12 | 8,1 µg | 323 % |
| Folato | 321 µg | 161 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Hierro | 9,2 mg | 66 % |
| Magnesio | 13 mg | 3 % |
| Fósforo | 175 mg | 25 % |
| Potasio | 95 mg | 5 % |
| Sodio | 386 mg | 16 % |
| Zinc | 2,1 mg | 21 % |
| Cobre | 0,18 mg | 18 % |
| Manganeso | 0,16 mg | 8 % |
| Selenio | 46,1 µg | 84 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5,3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,5 g |
| Colesterol | 391 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Pate, chicken liver, canned. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Paté de hígado de pollo?
- 100 gramos de Paté de hígado de pollo tienen 201 kcal. 1 cucharada (13 g) tiene unas 26 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Paté de hígado de pollo?
- 100 gramos aportan 13,4 g de proteínas; el 27 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Paté de hígado de pollo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Paté de hígado de pollo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.