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Cordero en dados (estofado): calorías y valor nutricional

Calorías y nutrientes basados en mediciones de laboratorio

Resumen

Calorías
223
kcal / 100 g
Proteínas
33,7
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
8,8
g / 100 g
De dónde viene la energía
  • Proteínas 63 %
  • Carbohidratos 0 %
  • Grasas 37 %

100 gramos de Cordero en dados (estofado) aportan 223 kcal, 33,7 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 8,8 g de grasas.

Bajo en azúcaresBajo en sodioAlto en proteínas

Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).

Valor nutricional de Cordero en dados (estofado)

VitaminasPor 100 gVRN
Vitamina A0 µg0 %
Vitamina C0 mg0 %
Vitamina D0,1 µg2 %
Vitamina E0,2 mg2 %
Vitamina K4,4 µg6 %
Vitamina B1 (tiamina)0,07 mg6 %
Vitamina B2 (riboflavina)0,24 mg17 %
Vitamina B3 (niacina)6 mg37 %
Vitamina B60,12 mg9 %
Vitamina B122,7 µg109 %
Folato21 µg11 %
MineralesPor 100 gVRN
Calcio15 mg2 %
Hierro2,8 mg20 %
Magnesio28 mg7 %
Fósforo205 mg29 %
Potasio260 mg13 %
Sodio70 mg3 %
Zinc6,6 mg66 %
Cobre0,14 mg14 %
Manganeso0,032 mg2 %
Selenio38,1 µg69 %
Perfil de grasasPor 100 g
Grasas saturadas3,2 g
Grasas monoinsaturadas3,5 g
Grasas poliinsaturadas0,81 g
Colesterol108 mg

VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.

Alérgenos y dietas

No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.

Vegano
No
Vegetariano
No
Sin gluten
Sí
Sin lácteos
Sí

Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.

Fuente de los datos

Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).

Registro del USDA: Lamb, cubed for stew or kabob (leg and shoulder), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, cooked, braised. Ver en el USDA

Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Cordero en dados (estofado)?
100 gramos de Cordero en dados (estofado) tienen 223 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Cordero en dados (estofado)?
100 gramos aportan 33,7 g de proteínas; el 63 % de su energía procede de las proteínas.
¿Cordero en dados (estofado) es sin gluten?
Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
¿Cordero en dados (estofado) es vegano?
No, contiene productos de origen animal.

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