Resumen
- Proteínas 13 %
- Carbohidratos 75 %
- Grasas 12 %
100 gramos de Mazorca de maíz cocida aportan 85 kcal, 3,2 g de proteínas, 18,5 g de carbohidratos y 1,3 g de grasas. 1 ración (160 g) tiene unas 136 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Mazorca de maíz cocida?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (646 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Maíz dulce (fresco) | 640 g | 550 kcal | 100 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Valor nutricional de Mazorca de maíz cocida
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 8,9 µg | 1 % |
| Vitamina C | 6,7 mg | 8 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 41,6 µg | 21 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 2,2 mg | 0 % |
| Hierro | 0,52 mg | 4 % |
| Magnesio | 36,7 mg | 10 % |
| Fósforo | 88,2 mg | 13 % |
| Potasio | 268 mg | 13 % |
| Sodio | 375 mg | 16 % |
| Zinc | 0,46 mg | 5 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,16 mg | 8 % |
| Selenio | 0,6 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,32 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,43 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,48 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Mazorca de maíz cocida?
- 100 gramos de Mazorca de maíz cocida tienen 85 kcal. 1 ración (160 g) tiene unas 136 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Mazorca de maíz cocida?
- 100 gramos aportan 3,2 g de proteínas; el 13 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Mazorca de maíz cocida es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Mazorca de maíz cocida es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.