Resumen
- Proteínas 28 %
- Carbohidratos 69 %
- Grasas 3 %
100 gramos de Guisantes partidos (cocidos) aportan 118 kcal, 8,3 g de proteínas, 21,1 g de carbohidratos y 0,39 g de grasas. 1 cucharada (12,2 g) tiene unas 14 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Guisantes partidos (cocidos)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0,4 mg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamina K | 5 µg | 7 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 17 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,056 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,89 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,048 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 65 µg | 33 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Hierro | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesio | 36 mg | 10 % |
| Fósforo | 99 mg | 14 % |
| Potasio | 362 mg | 18 % |
| Sodio | 2 mg | 0 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cobre | 0,18 mg | 18 % |
| Manganeso | 0,4 mg | 20 % |
| Selenio | 0,6 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,054 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,081 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,17 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Guisantes partidos (cocidos)?
- 100 gramos de Guisantes partidos (cocidos) tienen 118 kcal. 1 cucharada (12,2 g) tiene unas 14 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Guisantes partidos (cocidos)?
- 100 gramos aportan 8,3 g de proteínas; el 28 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Guisantes partidos (cocidos) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Guisantes partidos (cocidos) es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.