Resumen
Calorías
335
kcal / 100 g
Proteínas
88,3
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
3,4
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 92 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 8 %
100 gramos de Proteína aislada de soja aportan 335 kcal, 88,3 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 3,4 g de grasas.
Bajo en grasas saturadasBajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Proteína aislada de soja
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,18 mg | 16 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 176 µg | 88 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 178 mg | 22 % |
| Hierro | 14,5 mg | 104 % |
| Magnesio | 39 mg | 10 % |
| Fósforo | 776 mg | 111 % |
| Potasio | 81 mg | 4 % |
| Sodio | 1000 mg | 42 % |
| Zinc | 4 mg | 40 % |
| Cobre | 1,6 mg | 160 % |
| Manganeso | 1,5 mg | 75 % |
| Selenio | 0,8 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,42 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,65 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,7 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Soja
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Soy protein isolate. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Proteína aislada de soja?
- 100 gramos de Proteína aislada de soja tienen 335 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Proteína aislada de soja?
- 100 gramos aportan 88,3 g de proteínas; el 92 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Proteína aislada de soja es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Proteína aislada de soja es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.