Resumen
Calorías
116
kcal / 100 g
Proteínas
25,2
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
0,96
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 92 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 8 %
100 gramos de Eglefino ahumado aportan 116 kcal, 25,2 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 0,96 g de grasas.
Bajo en grasasBajo en grasas saturadasBajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Eglefino ahumado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 24 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,8 µg | 16 % |
| Vitamina E | 0,55 mg | 5 % |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,047 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,049 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,1 mg | 32 % |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 64 % |
| Folato | 15 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 49 mg | 6 % |
| Hierro | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesio | 54 mg | 14 % |
| Fósforo | 251 mg | 36 % |
| Potasio | 415 mg | 21 % |
| Sodio | 763 mg | 32 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cobre | 0,042 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,03 mg | 2 % |
| Selenio | 42,9 µg | 78 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,17 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,16 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,32 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 77 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Pescado
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Fish, haddock, smoked. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Eglefino ahumado?
- 100 gramos de Eglefino ahumado tienen 116 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Eglefino ahumado?
- 100 gramos aportan 25,2 g de proteínas; el 92 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Eglefino ahumado es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Eglefino ahumado es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.