Resumen
- Proteínas 18 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 82 %
100 gramos de Costillas de cordero aportan 342 kcal, 15,3 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 30,7 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Costillas de cordero
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,1 mg | 38 % |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamina B12 | 2,1 µg | 86 % |
| Folato | 15 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Hierro | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Fósforo | 143 mg | 20 % |
| Potasio | 201 mg | 10 % |
| Sodio | 58 mg | 2 % |
| Zinc | 2,9 mg | 29 % |
| Cobre | 0,092 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,017 mg | 1 % |
| Selenio | 17,7 µg | 32 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 13,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 12,6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,4 g |
| Colesterol | 74 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Lamb, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Costillas de cordero?
- 100 gramos de Costillas de cordero tienen 342 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Costillas de cordero?
- 100 gramos aportan 15,3 g de proteínas; el 18 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Costillas de cordero es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Costillas de cordero es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.