Resumen
- Proteínas 15 %
- Carbohidratos 84 %
- Grasas 1 %
100 gramos de Calabaza vinatera aportan 14 kcal, 0,62 g de proteínas, 3,4 g de carbohidratos y 0,02 g de grasas. 1 taza (116 g) tiene unas 16 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Calabaza vinatera
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 10,1 mg | 13 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,029 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,022 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,32 mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 26 mg | 3 % |
| Hierro | 0,2 mg | 1 % |
| Magnesio | 11 mg | 3 % |
| Fósforo | 13 mg | 2 % |
| Potasio | 150 mg | 8 % |
| Sodio | 2 mg | 0 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Cobre | 0,026 mg | 3 % |
| Manganeso | 0,066 mg | 3 % |
| Selenio | 0,2 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,002 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,004 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,009 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Gourd, white-flowered (calabash), raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Calabaza vinatera?
- 100 gramos de Calabaza vinatera tienen 14 kcal. 1 taza (116 g) tiene unas 16 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Calabaza vinatera?
- 100 gramos aportan 0,62 g de proteínas; el 15 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Calabaza vinatera es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Calabaza vinatera es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.