Resumen
- Proteínas 25 %
- Carbohidratos 58 %
- Grasas 17 %
100 gramos de Calabacín (cocido) aportan 15 kcal, 1,1 g de proteínas, 2,7 g de carbohidratos y 0,36 g de grasas. 1 taza (240 g) tiene unas 36 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Calabacín (cocido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 56 µg | 7 % |
| Vitamina C | 12,9 mg | 16 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamina K | 4,2 µg | 6 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,035 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,024 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,51 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 28 µg | 14 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 18 mg | 2 % |
| Hierro | 0,37 mg | 3 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Fósforo | 37 mg | 5 % |
| Potasio | 264 mg | 13 % |
| Sodio | 3 mg | 0 % |
| Zinc | 0,33 mg | 3 % |
| Cobre | 0,052 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,17 mg | 9 % |
| Selenio | 0,2 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,072 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,029 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,15 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Squash, summer, zucchini, includes skin, cooked, boiled, drained, without salt. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Calabacín (cocido)?
- 100 gramos de Calabacín (cocido) tienen 15 kcal. 1 taza (240 g) tiene unas 36 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Calabacín (cocido)?
- 100 gramos aportan 1,1 g de proteínas; el 25 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Calabacín (cocido) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Calabacín (cocido) es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.