Resumen
Calorías
206
kcal / 100 g
Proteínas
26,9
g / 100 g
Carbohidratos
2,4
g / 100 g
Grasas
9,9
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 52 %
- Carbohidratos 5 %
- Grasas 43 %
100 gramos de Anchoas en aceite de oliva aportan 206 kcal, 26,9 g de proteínas, 2,4 g de carbohidratos y 9,9 g de grasas.
Bajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Anchoas en aceite de oliva
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina B12 | 12,6 µg | 504 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 240 mg | 30 % |
| Hierro | 2,7 mg | 19 % |
| Magnesio | 228 mg | 61 % |
| Fósforo | 226 mg | 32 % |
| Potasio | 298 mg | 15 % |
| Sodio | 5400 mg | 225 % |
| Zinc | 2,5 mg | 25 % |
| Cobre | 0,24 mg | 24 % |
| Manganeso | 0,14 mg | 7 % |
| Selenio | 48,2 µg | 88 % |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Pescado
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Anchovies, canned in olive oil, with salt, drained. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Anchoas en aceite de oliva?
- 100 gramos de Anchoas en aceite de oliva tienen 206 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Anchoas en aceite de oliva?
- 100 gramos aportan 26,9 g de proteínas; el 52 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Anchoas en aceite de oliva es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Anchoas en aceite de oliva es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.