Resumen
- Proteínas 33 %
- Carbohidratos 3 %
- Grasas 64 %
100 gramos de Ala de pollo (frita) aportan 321 kcal, 26,1 g de proteínas, 2,4 g de carbohidratos y 22,2 g de grasas. 1 unidad (32 g) tiene unas 103 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Ala de pollo (frita)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 38 µg | 5 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,058 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,7 mg | 42 % |
| Vitamina B6 | 0,41 mg | 29 % |
| Vitamina B12 | 0,28 µg | 11 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 15 mg | 2 % |
| Hierro | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Fósforo | 150 mg | 21 % |
| Potasio | 177 mg | 9 % |
| Sodio | 77 mg | 3 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cobre | 0,061 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,028 mg | 1 % |
| Selenio | 21,3 µg | 39 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 8,9 g |
| Grasas poliinsaturadas | 5 g |
| Colesterol | 81 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Chicken, broilers or fryers, wing, meat and skin, cooked, fried, flour. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ala de pollo (frita)?
- 100 gramos de Ala de pollo (frita) tienen 321 kcal. 1 unidad (32 g) tiene unas 103 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ala de pollo (frita)?
- 100 gramos aportan 26,1 g de proteínas; el 33 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ala de pollo (frita) es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Ala de pollo (frita) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.