Überblick
Kalorien
274
kcal / 100 g
Eiweiß
10,7
g / 100 g
Kohlenhydrate
47,5
g / 100 g
Fett
4,5
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 69 %
- Fett 15 %
100 Gramm Weizenbrot enthalten 274 kcal, 10,7 g Eiweiß, 47,5 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett. 1 Scheibe (29 g) hat etwa 79 kcal.
Arm an gesättigten FettsäurenBallaststoffquelleProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Weizenbrot: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,19 mg | 2 % |
| Vitamin K | 4,9 µg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,41 mg | 37 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,6 mg | 35 % |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 85 µg | 43 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 125 mg | 16 % |
| Eisen | 3,6 mg | 26 % |
| Magnesium | 41 mg | 11 % |
| Phosphor | 129 mg | 18 % |
| Kalium | 141 mg | 7 % |
| Natrium | 473 mg | 20 % |
| Zink | 1 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,15 mg | 15 % |
| Mangan | 1 mg | 52 % |
| Selen | 28,8 µg | 52 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,61 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Transfette | 0,033 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Bread, wheat. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Weizenbrot?
- 100 Gramm Weizenbrot haben 274 kcal. 1 Scheibe (29 g) hat etwa 79 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Weizenbrot?
- 100 Gramm enthalten 10,7 g Eiweiß; 16 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Weizenbrot glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Weizenbrot vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.