Überblick
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 69 %
- Fett 5 %
100 Gramm Rote Linsen (roh) enthalten 358 kcal, 23,9 g Eiweiß, 63,1 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett. 1 Tasse (192 g) hat etwa 687 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Rote Linsen (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,51 mg | 46 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,5 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 204 µg | 102 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 48 mg | 6 % |
| Eisen | 7,4 mg | 53 % |
| Magnesium | 59 mg | 16 % |
| Phosphor | 294 mg | 42 % |
| Kalium | 668 mg | 33 % |
| Natrium | 7 mg | 0 % |
| Zink | 3,6 mg | 36 % |
| Kupfer | 1,3 mg | 130 % |
| Mangan | 1,7 mg | 86 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,38 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Lentils, pink or red, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rote Linsen (roh)?
- 100 Gramm Rote Linsen (roh) haben 358 kcal. 1 Tasse (192 g) hat etwa 687 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rote Linsen (roh)?
- 100 Gramm enthalten 23,9 g Eiweiß; 26 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rote Linsen (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rote Linsen (roh) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.