Überblick
- Eiweiß 27 %
- Kohlenhydrate 70 %
- Fett 3 %
100 Gramm Getrocknete dicke Bohnen (gekocht) enthalten 110 kcal, 7,6 g Eiweiß, 19,6 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. 1 Tasse (170 g) hat etwa 187 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Getrocknete dicke Bohnen (gekocht): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0,3 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,02 mg | 0 % |
| Vitamin K | 2,9 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,097 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,089 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,71 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,072 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 104 µg | 52 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 36 mg | 5 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 43 mg | 11 % |
| Phosphor | 125 mg | 18 % |
| Kalium | 268 mg | 13 % |
| Natrium | 5 mg | 0 % |
| Zink | 1 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,26 mg | 26 % |
| Mangan | 0,42 mg | 21 % |
| Selen | 2,6 µg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,066 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,079 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, without salt. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Getrocknete dicke Bohnen (gekocht)?
- 100 Gramm Getrocknete dicke Bohnen (gekocht) haben 110 kcal. 1 Tasse (170 g) hat etwa 187 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Getrocknete dicke Bohnen (gekocht)?
- 100 Gramm enthalten 7,6 g Eiweiß; 27 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Getrocknete dicke Bohnen (gekocht) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Getrocknete dicke Bohnen (gekocht) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.